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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2010-02-09T10:01:00+01:00
Vous vous souvenez? Il n'y a pas très longtemps, je vous avais parlé d'AED ( aide à 'église en détresse), et de la création de leur site online: Lumière d'Espérance ça y est ? ça vous revient? Et bien, suite au drame qui a touche Haïti, l'AED décide de...
2010-02-08T15:44:00+01:00
Une amie est arrivée il y a peu à la maison avec un stock de bananes bien avancées.... J'en ai donc fait des confitures... une fois triées et épuchées, il me restait 1,2kg de fruits; je les ai donc coupés en morceaux et mis à cuire avec 600gr de sucre....
2010-02-08T11:37:00+01:00
Une recette accidentelle.. mais du coup, je n'aurais plus besoin de la chercher... en fait, comme la dernière foi, j'ai voulu fabriquer du mascarpone... sauf que je ne sais pas pourquoi, au bout du temps programmé sur la machine, ma préparation n'avait...
2010-02-07T21:57:00+01:00
Et oui, à vous casser le nez dessus.... à une petit différence près, ces bonbons là ne sont pas cristalisés autour... quand j'en ai fait la remarque aux personnes qui les ont goutés, la réponse a été unanime: " t'embête pas à chercher un truc, c'est très...
2010-02-07T09:31:00+01:00
Vous vous souvenez du gros fromage que j'avais tenté? et bien le voici prêt à être déguster: et en dedans... un régal, bien qu'à mon avis, il manque un peu de "crémeux".... mais je pense que le fait d'avoir changé de pièce d'affinage pour les nouveaux...
2010-02-06T17:42:00+01:00
Une recette qui m'a été inspirée par kayababouch.... alors avant de lire la mienne, allez voir la sienne ICI ces soupes sont très différentes: la sienne est chinoise, la mienne aux ingrédients bien de chez nous.... voici comment j'ai procédé: j'ai fait...
2010-02-06T10:02:00+01:00
comme on se régale toujours, je continue mes expériences.. cette fois ci, pour un fromage à pate persillée... voici la mixture que j'ai préparée: d'abord, j'ai mixé un morceau ( 30 ou 40 gr) de roquefort dans un petit peu de lait. puis, dans une bouteille...
2010-02-05T11:15:00+01:00
cette fois ci, c'est l'huile de noisette de mon partenaire edelices que j'ai voulu tester.... mais comme à produit exceptionnel il faut une base exceptionnelle, j'ai d'abord commencé par fabriquer mes fromages de chèvre.. (pas modeste la germaine sur...
2010-02-04T22:26:00+01:00
Ce soir, je vous présente une nouvelle inscrite à la commuanuté tricoti tricota... il s'agit de gennyanddolls pour toutes les mamans de petites filles... pour toutes les passionnées de poupées... elle nous offre ce soir les explications pour tricoter...
2010-02-04T10:56:00+01:00
Je voulais élaborer un plat pour vous faire découvrir le poivre de moungo que m'a fait parvenir mon partenaire edélices..... Le plus difficile a été de se décider à ouvrir ce tube ... la présentation de leur produit est digne de grande déco... tant et...
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