TARTE TOMATES/ THON ET 3 FROMAGES....

dans la série "soyons fou..." je vous propose un relooking de la tarte thon/tomate...

tout aussi vite péparée, et créée juste en fonction vide frigo...

comme d'habitude, étaler une pate feuilletée dans un plat à tarte et la badigeonner de moutarde.

couper ensuite des tranches de tomates et les disposer sur le fond de pate.

emietter par dessus une boite de thon au naturel.

saupoudrer le tout de mélange cajun et d'ail semoule.

couper et disposer par dessus de fines tranches de cantal...

saupoudrer d'un peu de parmesan.

dans un grand bol, battre 4 oeufs avec 2cas de mascarpone et du sel.

verser ce mélange sur la tarte, un peu de gruyère rapé par dessus et au four...

un vrai délice qui n'a plus rien à voir avec la tarte d'origine...