Une astuce...
Je garde le sirop qui a confit mes cerises...je le refais bouillir quelques minutes, le filtre, et le mets en bouteille;
ça donne un caramel léger, qui pourra napper des moule, ou des tartes....
celui ci est donc à la cerise:
Et le prochain, sera à l'abricot, car j'en ai mis à baigner depuis hier soir!
2009-06-16T13:10:00+02:00
CARAMEL AROMATISE.
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